Pestki dyni – zdrowie i uroda zamknięte w małej pestce

Dynia okazała się… hitem! Bogata w błonnik, antyoksydanty, zestaw minerałów i składników odżywczych znalazła swoje zastosowanie nie tylko w kuchni. Dlaczego warto regularnie sięgać po pestki dyni (nie tylko jako przekąskę)? Jeśli zapytalibyście mnie o właściwości pestek dyni 2-3 miesiące temu, nie wiedziałabym. Pewnie poleciłabym, żebyście dodali je do musli, uprażyli i użyli jako posypki do sałatki, ewentualnie upiekli ciasto dyniowe. Kojarzyły mi się wyłącznie[…]